কেন ওয়াইন সবসময় কাচের বোতলগুলিতে প্যাকেজ করা হয়?

নিয়মিত নির্মাতাদের দ্বারা উত্পাদিত দৈনন্দিন জীবনে আমরা বেশিরভাগ অ্যালকোহল দেখি কাচের বোতলগুলিতে প্যাকেজযুক্ত এবং তাদের বেশিরভাগ স্বচ্ছ, গ্রাহকরা মদটির অবস্থাটি দৃশ্যত পরিদর্শন করতে দেয়। অবশ্যই, কিছু বিশেষ কেস রয়েছে, যেমন কিছু ব্র্যান্ড তাদের অ্যালকোহলগুলি জারগুলিতে প্যাকেজ করতে বা দুধযুক্ত সাদা বোতলগুলিতে প্যাকেজ করা বেছে নিতে পারে B বিআইজিআইইউ প্রাথমিকভাবে প্লাস্টিকের পরিবর্তে গ্লাস বা সিরামিক বোতলগুলিতে বোতলজাত করা হয়। এর পেছনের কারণটি অ্যালকোহলের রচনার জটিলতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। বৈজিউতে অ্যালকোহল, এস্টার এবং অ্যালডিহাইডগুলির মতো অসংখ্য জৈব পদার্থ রয়েছে। পলিথিলিন, প্লাস্টিকের প্রাথমিক উপাদান, অ্যালকোহলে দ্রবীভূত হয়, পানকারীকে একটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে। তদ্ব্যতীত, প্লাস্টিক প্রসেসিংয়ের সময় প্লাস্টিকাইজারগুলি যুক্ত করা হয়। রাবার, রজন এবং ফাইবারের মতো শিল্পগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হলেও, অ্যালকোহলের সাথে মিলিত হলে তারা ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করতে পারে। যদি বৈজিউকে প্লাস্টিকের বোতলে স্থাপন করা হয় তবে এই অনুরূপ উপাদানগুলি অ্যালকোহলে দ্রবীভূত হতে পারে, সম্ভাব্যভাবে মাথা ঘোরা এবং অস্বস্তি সৃষ্টি করে। বিপরীতে, গ্লাস এবং সিরামিকগুলি মূলত সিলিকা যেমন অজৈব পদার্থের সমন্বয়ে গঠিত, যা মদে দ্রবীভূত হয় না, যার ফলে দুর্দান্ত স্থিতিশীলতা দেখা দেয়। সমস্ত প্লাস্টিকের বোতল বৈজিউয়ের পক্ষে অনুপযুক্ত নয়। স্থিতিশীল প্লাস্টিকগুলি বাজারে পাওয়া যায়, যেমন পিইটি, একটি পলিয়েস্টার উপাদান যা তাপ - প্রতিরোধী এবং একটি স্থিতিশীল আণবিক কাঠামো রয়েছে এবং এটি খাদ্য এবং অ্যালকোহল প্যাকেজিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই উপাদানটি কম - অ্যালকোহল তরল প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত। উচ্চ - অ্যালকোহল তরল বা অ্যালকোহল এটি প্রভাবিত করতে পারে, বিশেষত এর তুলনামূলকভাবে দুর্বল সিলিং বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মদ সঞ্চয় করা কঠিন করে তোলে।

সংক্ষেপে, কারণ বাইজিইউ এবং প্লাস্টিকের বোতল উভয়ই প্রচুর পরিমাণে জৈব উপাদান ধারণ করে, যার মধ্যে কয়েকটি একই ধরণের কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং প্লাস্টিকের বোতলগুলির একটি ভাল সিলের অভাব রয়েছে, এগুলি বাইজিউয়ের দীর্ঘ - টার্ম স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত নয়। বিপরীতে, গ্লাস এবং সিরামিক বোতলগুলি, তাদের অজৈব বিষয়বস্তু এবং দুর্দান্ত স্থিতিশীলতার সাথে বৈজিউ সংরক্ষণের জন্য আদর্শ।